1,2,3 nous irons… manger des frites!

Cela vous dit de déguster les meilleurs cornets de frites d’Amsterdam.
Et puis ça réchauffe c’est bon, c’est agréable, c’est graaaaaaas. Ah le gras c’est la vie (c’est mon côté Sud Ouest de la France ça). Alors quelle boutique choisirez-vous dans notre sélection… ?

. FABEL FRIET: les avis sont dithyrambiques sur cette boutique des Negen Straatjes. Des frites fraîches, à partir de pommes de terre de bonne qualité et des sauces faites maison (coup de coeur pour la mayonnaise à la truffe). Il existe un format de barquette « famille », à commander en ligne et retirer sur place entre 12h et 20h! Fabel Friet, Runstraat 1, 1016 GJ Amsterdam. @fabelfriet
. FRIET BOUTIQUE: allez déguster les délicieuses frites fraîches (avec la peau!) de cette boutique située dans le quartier Oud-Zuid. Les propriétaires se sourcent localement et fournissent de grandes tables de la ville, comme Ron Gastrobar et Le Hilton Doubletree. Et puis on aime la touche caviar… Friet Boutique, Johannes Verhulststraat 107, 1071 MX Amsterdam. @frietboutique
. VLEMINCKX: recommandé par le guide du routard comme les meilleures frites de la ville. Cette échoppe est surtout ultra bien située – près du Beguinage -, et propose une variété indécente de sauces pour napper ces frites croustillantes à souhait. On aime le classique mayonnaise + ketchup, à s’en mettre plein le menton et se lécher le bout des doigts! Serez-vous plus téméraires ? Vleminckx, Voetboogstraat 33, 1012 XK Amsterdam. @vleminckxdesausmeester
. FRIETSTEEG: des portions ultra-généreuses et délicieuses servies dans cette petite échoppe de bord de canal, située dans Stadionbuurt. On a hâte de profiter de la terrasse quand les beaux jours vont revenir. Stadionkade 73 /A, 1076 BJ Amsterdam. @frietsteeg
. Le stand AUTHENTIC FRIES du Noordermarkt le samedi matin: par ce froid, des frites fraîches faites à partir de pommes de terre issues de l’agriculture bio, coupées à la main… Un délice! Retrouvez-les aussi le samedi aussi sur le Nieuwmarkt et le mercredi à Haarlemmerplein.

Alors, ça vous donne la frite pour vous préparer au froid glacial à venir?!

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