Un Afternoon Tea à Amsterdam

Que diriez-vous d’un Afternoon Tea ou High Tea digne de ce nom, pour vous régaler en famille ou entre copines? Voici notre sélection en mode take away, à déguster au chaud chez vous le petit doigt levé. Un petit air de la Chronique des Bridgerton, n’est-il pas ?

. Si vous voulez vous offrir un high tea de grand hôtel :
Imprégnez-vous de saveurs japonaises du high tea de l’Okura Hôtel, avec viennoiseries et pâtisseries au thé matcha ou notes fruitées exotiques. 45€ pour 2 personnes.
Au Waldorf Astoria, un afternoon tea dans la pure tradition anglaise et qui change au gré des saisons ou de collaborations multiples comme avec l’auteure de Your Little Black Book, qui avait imaginé un goûter aux saveurs de son enfance en Zélande.
Au Sofitel The Grand, vous pouvez vivre « The Grand Winter Afternoon Tea » à la maison: Accords thés-pâtisseries, recommandés par le sommelier-théier.. Thé fumé au lapsong avec mini sandwich aux épices, chèvre et figues. Thé d’Inde aux épices avec houmous et pain plat… Ca attise la curiosité non? (37€/ pers)
. Pour une expérience plus rustique, craquez pour le grand Graefjes High Tea, de Drie Graefjes, avec 5 mini snack salés et 8 collations sucrées – Red Velvet, scones, cookies…, et une bouteille de Prosecco pour 2 personnes (27,50€/ pers). A retirer à Stadionplein ou Rokin, ou livraison à domicile possible. Si c’est trop copieux, alors prenez le sweet high tea (20,50€/ pers).
. Les boulangeries De Bakkerswinkel proposent aussi des « Old Bakery High Tea » assez copieux, façonnés sur place et à emporter facilement, dans les différentes boulangeries de la ville (22,80€/ pers).
. Enfin The Duchess. Délicates pâtisseries, macarons maisons, scones tout juste sortis du four, vol au vent aux champignons, sandwich au caviar… avec champagne ou sélection de thé mariages frères. Marie-Antoinette en aurait rougi de plaisir. 49,50€ min/ pers.

Alors, êtes-vous prêts à retrouver Lady Whistledown? ;-))

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