Allez promis après on arrête les posts sur Halloween! Mouhaha de toutes façons après ce sera terminé, et on passera à Sint Marteen, Sinterklas, Noël… bref vous n’êtes pas sortis de l’auberge, et nous non plus. hum.
👻 Alors, une jolie petite recette à 4 mains en prévision de la journée de dimanche, ça vous dit? Nous avons flashé sur ces petites meringues fantômes… déjà parce que c’est très régressif, et ensuite parce qu’ils sont trop miiiignons.
Il vous faudra:
. 2 blancs d’œufs
. 120 g de sucre (glace, idéalement)
. Quelques gouttes de jus de citron
. Pépites de chocolat
Les étapes:
. Battre les blancs d’œufs au robot. Lorsqu’ils commencent à prendre, verser en pluie le sucre, puis quelques de jus de citron.
. La meringue est prête lorsqu’elle est bien ferme. Verser dans une poche à douille et dresser des meringues en forme de fantômes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
. Enfourner pour au moins 1h à 90°C, voire davantage si les meringues ne sont pas sèches au bout de ce temps.
. Décorer avec des pépites de chocolat.
Et le tour est joué pour votre armée de petits fantômes!
Allez défis: vous nous montrez en photos? Taggez-nous dans vos stories!
Pick & Pick et Amsterdam 