1,2,3 nous irons au marché…..de l’Hermitage!

le marché de l’Hermitage tous les samedis de 9h30 à 16h30

Vous connaissez sans nul doute le musée de l’Hermitage, … mais saviez-vous que depuis le 5/3 dernier un marché a pris place dans la cours du musée?
Culture et gastronomie se fondent un court instant dans un marché…

Tous les samedis de 9.30 à 16.30 venez vous régaler et remplir vos paniers de victuailles ! Légumes, pâtes fraîches, poissons, produits laitiers, pain au levain… La plupart des produits sont issus du sol néerlandais et au plus près d’Amsterdam, dans la mesure du possible. Presque tous les producteurs sont présents en personne sur le marché et sont heureux de vous parler de leur produit.

Et entre les étals, il y a bien sur le musée. Laissez-vous inspirer par les expositions impressionnantes pour petits et grands. N’hésitez pas à amener vos enfants ou retrouver vos amis sur la terrasse extérieure pour pofiter d’un brunch ou autres petites gourmandises avec des boissons. La cour de l’Ermitage est à vous le samedi!

Il parait que les pains au levain de @fort.negen sont incroyablement bons! et que dire des pâtes fraiches de @cucinacasalingamsterdam …

Allez on se retrouve là-bas samedi?

Merci à ma copine Béa pour le tip 😉

1,2,3 nous……nous évader à 2 heures d’Amsterdam!

Le printemps arrive, les beaux jours et la grande envie de changer de décor!
S’il vous reste encore quelques week-end de libre planifiez vite une petite escapade à moins de 2 heures d’Amsterdam dans ces endroits dépaysants !

les bons plans de Marta @unique_family_travels pour s’échapper à 2h d’Amsterdam

⛺️. Cabin Anna à Holenberg @cabin_anna
Une maison toute ouverte, modulable, en pleine nature sur le site du camping Hartje Groen…
L’endroit semble perdu au milieu de nulle part, seulement la nature & vous…parfait pour se ressourcer!
Alors quelle ANNA allez-vous choisir?
@holenberg_maashorst

⛺️ @surfenbeachstrandhuisjes
Changement de décor, ici c’est avec les les pieds dans le sable que vous vous réveillerez et avec un magnifique coucher de soleil que vous vous coucherez!
Et oui c’est possible, même aux Pays-Bas!
Les petites maisonettes du @surfenbeachstrandhuisjes ont tout ce qu’il faut en terme de confort pour un weekend, bookez-vite pour…2023!!

⛺️ @unboundamsterdam
Juste à côté de la maison (on y va même en vélo!) dans les jardins d’Amsterdam West, The Unbound est un nouveau domaine indépendant un hôtel-boutique avec des cabines et des suites spacieuses , un jardin commun, un restaurant et même un bar « The Lobby »
On y va pour s’évader, se détendre dans ces petites cabines modernes, profiter du sauna du spa et du restaurant…

⛺️ @tuktukvlieland
Pour les plus aventureux partez faire un safari le temps d’un weekend sur l’île de Vlieland!
Faites un tour de l’île de Vlieland et des dunes en tuk tuk électrique et partez à la rencontre des oiseaux, rapaces, des moutons soay, des chèvres, des phoques et des paysages magnifiques!

Laissez la voiture à Harlingen, prenez le ferry, et passez le weekend sur l’île tranquille.

Un grand merci à Marta de @unique_family_travels qui nous a partagé ses bonnes adresses pour s’évader le temps d’un weekend….

1, 2, 3, nous irons… faire griller des chamallows au Natuurspeeltuin Het Woeste Westen!

Le Natuurspeeltuin Het Woeste Westen: un paradis de nature pour les enfants!


Juste après avoir traversé le Westerpark, en arrivant du centre, il existe une aire de jeux pour enfants – petits et grands – au coeur de la nature à découvrir absolument.
***oui nous avons besoin de nature et de grand air en ce moment, d’où les thématiques abordées cette semaine hé hé ***

Si je vous dis: tyrolienne qui fonce dans la mare, cabanes en bois, ponts de singe au-dessus des marais (quasiment des polders en fait), promenades entre les ilôts, navigation sur un radeau, des pompes à eau et un parcours d’escalade entre les arbres… C’est un peu l’aventure au coeur de la nature, pour des petits explorateurs qui ne doivent pas du tout avoir peur de se salir!

Et la cerise sur le gâteau, ou plutôt le chamallow sur le feu de bois, c’est qu’il y a effectivement tous les jours des feux de bois dans le foyer, près de la cabane de restauration, pour que les enfants puissent faire griller leur pain, leur sandwich ou leurs chamallows (apporter votre propre paquet – bien plein) au bout d’un bâton ramassé près de là. Bref, vous l’aurez compris, c’est l’assurance d’une super après-midi au coeur de la verdure où les enfants s’éclatent et découvrent.

A la semaine prochaine pour de nouveaux bons plans, et bon week end ensoleillé!
Kiss kiss love love ❤😎

Partir à la découverte de Vuurtoreneiland…

l’île de Vuurtoreneiland, avec son restaurant d’hiver et d’été et le dernier phare d’Amsterdam


Oulala ça fait longtemps que nous n’avions pas rempli cette rubrique!
Alors ce soir, on se rattrape et attention, avec un bon plan comme il y en a peu qui nous a été fourni par un super couple d’indics 😎

Il s’agit de Vuurtoreneiland, une île au large de Durgerdam accessible uniquement en bâteau, sur laquelle subsiste le dernier phare d’Amsterdam et surtout où l’on peut faire une escapade dépaysante de quelques heures, repas inclus.
L’île au phare est un morceau de nature totalement unique en son genre, si proche d’Amsterdam et en même temps où il est possible d’observer une faune et flore rares, une forteresse abandonnée, le seul phare d’Amsterdam.
Au printemps et en été, on mange au restaurant d’été, une serre de verre toute en transparence, à l’abri du vent et de la pluie, sur le concept du « manger dans et de la nature ». Pendant les mois les plus froids, tout se passe au restaurant d’hiver en recherchant l’intimité et la chaleur, avec un feu et une couverture.

L’expérience de l’île commence à l’hôtel Lloyd d’où vous naviguez avec l’historique ‘IJveer XIII’ à travers l’IJ jusqu’à Vuurtoreneiland. Le trajet en bateau aller-retour, dîner compris, dure environ 5 heures. Il y a de nombreuses possibilités sur place pour découvrir l’île, la nature et la forteresse.
Voici les détails:
⚓️Déjeuner : Départ de Lloyd à 12h | Arrivée Île 13 h | Déjeuner ± 13h00 – 16h00 | Retour à l’hôtel Lloyd ± 17h00
⚓️ Dîner : Départ de Lloyd à 18h30 | Arrivée Ile ± 19h30 | Dîner ± 19h30 – 22h30 | Retour à l’hôtel Lloyd ± 23h30
⚓️ Tarifs :
• Aller-retour en bateau | 17,50 €
• Menu 6 plats | collations à emporter | sweet back 62,50 € de Lloyd • Contribution à l’entretien de l’île aux monuments | 10 €
• Forfait vins assortis | 40 € ou Jus assortis, kéfir & kombucha | 28 €

Alors, c’est pas mal comme idée non?

1,2,3, nous irons… faire un tour des parcs nationaux des Pays-Bas!

Le saviez-vous? Les Pays-Bas comptent 21 parcs nationaux et plus de 160 réserves naturelles! C’est colossal pour ce joli pays!
Pour tous les découvrir et préparer votre exploration, allez visiter le site officiel ➡️ https://www.nationaalpark.nl/

les Pays-Bas comptent 21 parcs nationaux: plein d’opportunités de promenades avec les enfants!

On vous a toutefois préparé une petite sélection:
👣 A commencer par le Sahara des Pays-Bas! Il s’agit du Parc National De Loonse en Drunense Duinen, dans le Brabant. Des dunes à perte de vue, dans lesquelles vous perdre avec la nappe et le panier du pique-nique!

👣 Toute la zone des Wadden, inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco. Plages, mer, forêt, dunes, il y en a pour tous les goûts sur chacune des îles, tout en préservant chacune leur identité.

👣 le Parc National de Hoge Weluwe, à explorer à pied ou à vélo avec la possibilité d’en louer sur place! Un régal pour les yeux mais aussi une belle découverte culturelle, avec le Kröller-Müller Museum et son une incroyable collection de van Gogh (Monet, Picasso, Mondrian) ou le Jachthuis Sint Hubertus, une oeuvre architecturale de Berlage, l’un des architectes les plus connus du pays.

👣 Kennemerland-Zuid, près de Zandvoort: une immense étendue de dunes le long de la mer du Nord. Une végétation très diversifiée et riche, des daims, des chevaux et autres habitants à pattes, à deux pas des plages d’Ijmuiden et Bloemendaal.

👣 Biesbosch, à l’estuaire de 2 grands fleuves européens, la Meuse et le Rhin. Cette zone où jadis (il y a 500 ans) existaient 17 villages submergés par les crues, est digne d’une mangrove, avec une faune et une flore extraordinaires.

👣 Et enfin Oostvaardersplassen: entre Almere et Lelystad s’étendant sur 56km2. Vous y croiserez des animaux plus extraordinaires les uns que les autres, des chevaux konik et des cerfs rouges, ainsi que des espèces d’oiseaux rarissimes.

Quelques idées d’excursions pour ce début de printemps!

1,2,3 nous irons au zoo……au Burger’s Zoo!

Tout le monde ou presque connait le magnifique Artis situé en plein coeur d’Amsterdam mais qui à déjà visité le @burgerszoo situé à Arnhem?

Découvrez le Burger Zoo, à moins d’une heure d’Amsterdam

Certes pour y accéder il vous faudra une voiture ou utiliser les transports en commun mais une fois sur place vous ne le regretterez pas !

Partez à la découverte de 45 hectares de zoo! Contrairement aux zoos traditionnels, le zoo de Burgers propose des expositions écologiques, où des habitats naturels à grande échelle sont recréés dans lesquels les animaux, la nature et les visiteurs se promènent ensemble

En 1988, un hectare et demi de forêt tropicale humide (le Bush) a été ouvert au public. Vous pourrez alors y entrer et y découvrir l’humidité, la végétation dense, les odeurs et les sons d’une vraie jungle. Poursuivez ensuite votre visite à travers le désert rocheux américano-mexicain (le Désert), la barrière de corail de l’océan Pacifique Indien (l’Océan), les plaines de la savane où errent girafes et rhinocéros (le Safari) et la forêt tropicale malaise (le Rimba ).

Vous pourrez ensuite aller vous défouler à la gigantesque aire de jeu Burgers’ Avonturenland: zone d’escalade avec des ponts de singe, des toboggans et des balançoires ou bien à l’aire de jeux intérieure: la Kids Jungle!

Eviemment restautrants et boutiques terminent de compléter le lieu!

Alors vous faîtes quoi ce weekend ?

Où faire ses courses pour fêter l’année du Tigre?

Depuis le 1er février nous sommes officiellement passés dans l’année du Tigre!
Alors si vous prévoyez de fêter ça ce weekend ou si tout simplement vous cherchez des adresses pour vous procurer des produits asiatiques, voici notre petite liste (non exhaustive) des adresses des meilleurs supermarchés / take away asiatiques!

les meilleurs marchés asiatiques à Amsterdam!

Des petits pains Bao au canard laqué en passant pas les Dim Sum ou Gyoza, on vous donne nos coups de coeur:

🐅. @amazing.oriental : Une chaîne de supermarchés que l’on retrouve un peu partout aux pays-bas. Vous trouverez ici un très large choix de produits asiatiques: bao buns, canard laqué, sauces en tout genre bref rien ne manque! Vous pouvez commander en ligne ou vous rendre dans l’une des 2 adresses d’Amsterdam: Nieuwmarkt 27 & Buikslotermeerplein 228.

🐅 @seoulfoodams : Restaurant de plats coréens servant des « doshirak » fraîchement préparés (boîtes à emporter) sur Kinkerstraat. Vous pouvez aussi prendre des boissons coréennes faîtes maison sur place. Tout est fait le jour même.

🐅. @wahnamhong.nl : supermarché en ligne de produits asiatiques. Tout pour cuisiner à la maison de délicieuses recettes! Boeuf aux vermicelles, soupe miso ou encore raviolis…vous pourrez tout tenter!

🐅 Hong Kong Super Store : des nouilles aux dim sum, c’est un supermarché asiatique de l’Ouest que tous les quartiers voudraient avoir.
Kinkerstraat 298H, Amsterdam

🐅. @shillamarket : Il faudra se rendre à Gelderlendplein pour trouver ce supermarché asiatique et son restaurant coréen juste à côté!

Et vous quelles sont vos bonnes adresses pour les produits asiatiques?

1,2,3 nous irons voir le 1er pont imprimé en 3D!

le 1er pont imprimé en 3D est à Amsterdam!

Saviez-vous que c’est a Amsterdam que se trouve le 1er pont en acier imprimé en 3D?

En 2015, la société MX3D (spécialisée dans l’impression 3D) basée à Amsterdam a imprimé le tout premier pont en acier en 3D au monde et depuis les Amstellodamois attendent avec impatience le jour où ils pourront le traverser à pied.
Eh bien, n’attendez plus car ce jour est enfin arrivé ! 6 ans après sa création, le pont MX3D est désormais en place à Amsterdam et ouvert au public !

Il a été inauguré le jeudi 15 juillet par la reine Máxima, et depuis les gens viennent voir à quoi ressemble vraiment cette première mondiale. Il a été placé de l’autre côté du canal Oudezijds Achterburgwal, entre De Stoof d’un côté et Hospital Bar de l’autre. C’est donc un pont assez petit, parfait pour l’un des canaux les plus fins d’Amsterdam, et l’acier se courbe légèrement, avec un design très élégant.

Amsterdam peut désormais se vanter d’avoir un nouveau pont et pas des moindres. Un pont unique au monde puisque entièrement imprimé en 3D.

Il aura fallu 4 robots et 6 mois pour construire couche par couche le pont en acier de plus de six tonnes et d’une longeur de 12 M.
Il a été doté de capteurs pour surveiller l’impact du tourisme dans le quartier rouge, ainsi que pour montrer aux chercheurs comment le pont résiste à une utilisation constante. Il pourra également fournir des données sur d’autres champs d’investigation, et de nombreuses entreprises ont contribué à ce projet, de l’Institut Alan Turing à Lenovo, Imperial College London et Arup.

Alors qui l’a déjà traversé?

Notre top 10 des restaurants à essayer à Amsterdam!


Ah y est les restaurants vont rouvrir: à vos claviers et vos téléphones, les réservations vont chauffer!!! (car oui, pour les français de France qui nous lisent, les Pays-Bas sont encore un peu fermés… tous les lieux d’ « hospitalité » et de divertissement doivent rouvrir sous très peu de temps) (d’où notre excitation).

le top 10 des restaurants à essayer à Amsterdam. Ici la serre du restaurant coup de coeur De Kas.

Alors, pour ravir les papilles des gastronomes, voici notre top top de restaurants à essayer à Amsterdam. On attend votre top à vous, en commentaires!

🐟 🦞 Pour le poisson:
. Pesca: pour l’originalité du concept: Banc de poisson, comme au marché, et les assiettes sont canons et délicieuses !!
. Seafood bar: pour la fraicheur, le large choix entre plateau de coquillages, poisson du jour grillé, moules frites ou encore Homard ! Notre reco pour les kids: la baby sole à partager!
. Visque: poisson de qualité, vins tops (assez chic)

🍝 Les italiens:
. Ferrilli’s: pour voir & être vu ha ha!
. Impero Romano: un restaurant assez simple mais recommandé par les vraies italiennes installées ici (et leurs enfants aussi)
. Toscanini et Divino: 2 très bons restaurants, Divino un peu plus dans la lignée des Big Mamma parisiens.

🍭 les gastros:
– De Kas évidemment qu’on ne présente plus, c’est un chouchou: attention pour les carnivores, c’est très végétal mais on adore ce côté menu surprise selon les envies du chef.
– Choux, très bon gastro plus classique mais indiscutablement bon.
– Sagardi, excellent resto d’inspiration basque sur Spuistraat.
– Ron Gastrobar: pour leurs ribs incroyables…
– Arles excellente réputation aussi, un bistrot moderne dans le Pijp (riz au lait et crème brulée en dessert..).
Et dans le désordre, le Lion Noir, le Plantage, Venus et Adonis, … il y en a tellement!

Une prochaine fois, nous vous parlerons des étoilés d’Amsterdam. Sky is the limit.. 🚀

Notre sélections des 10 meilleurs playgrounds d’Amsterdam pour les enfants!

le playground de l’Oosterpark avec ses toboggans géants


Comme tout est momentanément fermé, pas de possibilité d’aller explorer les musées, faire un tour dans les salles de jeux indoor, passer voir les animaux du zoo Artis, etc… ce n’est pas grave: il reste les parcs et les playgrounds. Et croyez-nous, on en a écopé un certain nombre 😅

Alors voici notre top 10 avec des petites orientations par âge:
🐶 LE SPEELTUIN U.J. KLAREN en face du Heineken Experience: extra pour tous les âges, avec super araignée d’escalade, terrain de foot, draisiennes et vélos à dispo, balançoires et bac à sable. Sans parler de la petite route avec signalisation pour apprendre à faire du vélo.
🐱 LE SPEELTUIN de l’OOSTERPARK, canon avec ses grandes passerelles-toboggan multicolores et ses balançoires-pneus, mais plutôt à partir de 4/5 ans.
🐭 LE SPEELTUIN GROOT MELKHUIS au Vondelpark, top pour tous les âges avec tyrolienne, balançoires, tourniquet, supers toboggans et… café pour les parents!
🐹 LE SPEELTUIN DE L’AMSTELPARK: exceptionnel avec cet énorme toboggan rouge et sa tyrolienne, de l’autre le quadruple pont de singe, et puis le petit train, le cabanon et les animaux de la ferme.
🐰 Pour les plus grands, le SPEELTUIN de FREDERIK HENDRIKPLANTSOEN avec ses trampolines et ses tunnels aériens. Vraiment génial mais à partir de 5-6 ans car il faut se hisser assez haut.
🦊 Au BEATRIX PARK, une aire de jeux assez complète entre bac à sable, bâteau pirate, 2 tailles de toboggan avec parcours d’équilibre, balançoire et grand espace de la pateaugeoire pour pédaler, trottiner ou jouer au foot.
🐻 Plus confidentiel, à l’est, le SPEELTUIN AMSTELDORP avec tyrolienne, super château fort-toboggan, etc… des petites cabanes qui à l’été peuvent accueillir un anniversaire.
🐼 Le FLEVOPARK pour les plus grands, mais vraiment grands, avec la possibilité de construire sa propre cabane en bois!
🐨 Le parcours d’accrobranche du SARPHATIPARK, à partir de 5/ 6 ans car c’est haut!
🐯 🦁 Et pour les 2 derniers, on pense au GROOTE SPEELTUIN et au KLEINE SPEELTUIN du Bos, lors d’une bonne balade à vélo sous un rayon de soleil!

A vous de compléter ⬇️